อาหารเช้า นักโภชนาการส่วนใหญ่ กล่าวว่าอาหารเช้า เป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เวลาและคุณภาพของอาหาร จะเป็นตัวกำหนดความเป็น อยู่ที่ดีและกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งวัน อย่างไรก็ตาม มีแนวโน้มที่ผู้คนจะงดอาหารมื้อนี้ ด้วยเหตุผลหลายประการ มีคนคิดว่ามัน มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ในขณะที่บางคนไม่รู้สึกหิว ในตอนเช้า พบว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณ หากคุณไม่ทานอาหารเช้าทุกวัน ผิวเราต้องการอะไร เคล็ดลับความงามของผิวเรา การเลือกครีมทาหน้าให้เหมาะ

นักวิทยาศาสตร์ซึ่งตีพิมพ์ผลการศึกษาของพวกเขา ในวารสารการดำเนินการของสมาคม โภชนาการได้ค้นพบว่าอาหารเช้า เป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันหรือไม่ พวกเขาศึกษาผลของการอดอาหารเช้าต่อความสมดุลของพลังงานและสุขภาพ และไม่พบผลที่ชัดเจนของการรับประทานอาหารหรือการงดอาหารเช้าต่อน้ำหนักและองค์ประกอบของร่างกาย อัตราการเผาผลาญ หรือเทอร์โมเจเนซิสที่เกิดจากอาหาร

ข้อมูลการใช้พลังงานในระหว่างวันแตกต่างกันอย่างมาก ตามรายงานบางฉบับ จะไม่เปลี่ยนแปลงหรือลดลงเล็กน้อย เมื่อไม่รวมอาหารเช้าจากอาหาร แต่แม้ว่าการบริโภคพลังงาน สุทธิจะลดลง การอดอาหารตอนเช้า เป็นเวลานานอาจไม่นำไปสู่ การลดน้ำหนักตามที่คาดไว้ เนื่องจากการปรับการชดเชย ในเทอร์โมเจเนซิส ของกิจกรรมทางกาย นอกจากนี้ ผู้ที่ปฏิเสธอาหารเช้าในตอนเช้ามีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปก่อนนอน ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องแจกจ่ายเนื้อหาแคลอรี

ประจำวันของอาหารของคุณอย่างถูกต้อง ควรได้รับแคลอรีหลักในช่วงครึ่งแรกของวัน และค่อยๆลดลงในตอนเย็น ซึ่งหมายความว่ามื้อเช้า และมื้อกลางวันจะค่อนข้างหนาแน่น และน่าพอใจ แต่น้ำชายามบ่ายและมื้อค่ำนั้นเบาอยู่แล้วและอุดมด้วยอาหารจากพืช อารมณ์ของคุณอาจแย่ลง หากคุณมักจะอารมณ์เสียในตอนเช้า ลองคิดดูว่าอารมณ์ไม่ดีของคุณอาจเกิดจากการขาด อาหารเช้า หรือเปล่า นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าคนที่ปฏิเสธสิ่งนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคซึมเศร้า

นี่เป็นสัญญาณที่น่าตกใจ เพราะโรคซึมเศร้าไม่ได้เป็นเพียงอารมณ์ไม่ดีเท่านั้น นี่คือความผิดปกติทางจิตที่ความสามารถในการมีความสุขกับชีวิตลดลงหรือสูญเสียไปโดยสิ้นเชิง ด้วยระดับกลูโคสที่ต่ำซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับการขาดอาหารเป็นเวลานานจะมีการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์อย่างรวดเร็ว ความหงุดหงิดที่ไม่ได้รับการกระตุ้น ภาวะซึมเศร้าปรากฏขึ้น ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าระดับน้ำตาลควรมีอย่างน้อย 70 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร

คุณอาจจะเหนื่อยจากการทำงานหรือกิจกรรมต่างๆตอนกลางวัน ในตอนเช้าหลังการนอนหลับและตามด้วยโภชนาการที่ยาวนานการเก็บไกลโคเจนในร่างกายจะอยู่ในระดับที่ต่ำมาก สิ่งสำคัญคือแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกายของเราคือกลูโคส บางส่วนจะถูกเก็บไว้ในตับและร่างกายจะเก็บบางส่วนไว้ในรูปของไกลโคเจนเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ในเวลากลางคืน ในตอนเช้า เมื่อไกลโคเจนที่สะสมไว้หมดลง ร่างกายจะเริ่มสลายกรดไขมันเพื่อให้พลังงานที่จำเป็น

แต่หากไม่มีคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้า กรดไขมันจะถูกออกซิไดซ์เพียงบางส่วน ซึ่งสามารถลดศักยภาพพลังงานโดยรวมและทำให้กิจกรรมลดลง เกิดความเหนื่อยล้าในตอนกลางวัน นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผู้ที่รับประทานอาหารเช้าในตอนเช้าจะรู้สึกตื่นตัวมากกว่าผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้า คาร์โบไฮเดรตช้าเหมาะที่สุดสำหรับอาหารเช้า โจ๊ก มูสลี่ แซนด์วิชกับขนมปังโฮลเกรน คาร์โบไฮเดรตดังกล่าวเป็นเวลานานระงับความรู้สึกหิวและยืดความรู้สึกอิ่ม หน่วยความจำของคุณอาจประสบ

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากอุทิศให้กับผลของอาหารเช้าต่อการทำงานของสมอง ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์ซึ่งผลการศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสารความก้าวหน้าทางโภชนาการจึงอุทิศให้กับการศึกษาผลการรับรู้เฉียบพลันของการอดอาหารเป็นช่วงๆ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงทำให้ความจำดีขึ้นเล็กน้อยแต่แข็งแรง ดังนั้นจึงเหมาะสมสำหรับทุกคนที่มีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของจิตใจที่

จะรับประทานอาหารเช้า หากคุณต้องการทำงานอย่างมีประสิทธิผลและกระตือรือร้น คุณอาจรู้สึกปวดหัว ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการขาดสารอาหารและการอดอาหารสามารถกระตุ้นอาการปวดหัวหรือไมเกรนได้ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมากซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาดอาหารเป็นเวลานาน อาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ อาจปรากฏขึ้น เช่น คลื่นไส้ วิงเวียน หาว ผิวลวก เหงื่อออก เป็นต้น หากคุณสังเกตเห็นผลที่ไม่พึงประสงค์จากการไม่รับประทานอาหารในมื้อแรกเป็นประจำ

มื้ออาหาร ลองเริ่มรับประทานอาหารเช้า หากเป็นไปไม่ได้ ให้นำของว่างเพื่อสุขภาพ ติดตัวไปด้วยระหว่างเดินทาง เช่น แซนด์วิช ผักและผลไม้สด เครื่องดื่มนมเปรี้ยว อาหารว่างยอดนิยม ในหมู่สาวกคนรักสุขภาพคือสมูทตี้ เตรียมง่าย ดื่มสะดวก พกพาสะดวก จริงอยู่ในช่วงฤดูร้อนจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่พกติดตัวไว้นานเกินไป แต่ควรดื่มภายใน 1 ถึง 2 ชั่วโมงหลังการเตรียม ระดับคอร์ติซอลของคุณอาจสูงขึ้น การงดอาหารเช้าอาจทำให้ระดับคอร์ติซอลอิสระเพิ่มขึ้น

เนื่องจากร่างกายสามารถรับรู้ว่าการขาดสารอาหารเป็นเวลานานเป็นเหตุการณ์ที่ตึงเครียด เรียกว่า ฮอร์โมนความเครียด คอร์ติซอลจะกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม แต่ในขณะเดียวกัน คนๆหนึ่งอาจรู้สึกวิตกกังวลและหงุดหงิด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรักษากิจกรรมที่สำคัญของร่างกายและสุขภาพที่ดีด้วยอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย คุณสามารถย้อนวัยได้ เชื่อกันว่าการงดอาหารเช้าสามารถย้อนวัยได้

แน่นอนว่าไม่น่าจะเปลี่ยนกระบวนการนี้ไปในทิศทางตรงกันข้ามและเริ่มอายุน้อยลง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเพียงว่าการจำกัดแคลอรีและการอดอาหารเป็นช่วงๆ สามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตและลดระดับฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งจะส่งผลดีต่อรูปลักษณ์ ความงาม และความน่าดึงดูดใจของผู้หญิง อย่างไรก็ตาม จากที่กล่าวมาข้างต้น เราสามารถสรุปได้ว่าเป็นการดีกว่าที่จะงดอาหารเย็นมากกว่าอาหารเช้า และดีกว่าที่จะกินอย่างถูกต้องและมีเหตุผล

พยายามบริโภคเฉพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ กระจายแคลอรีในแต่ละวันให้สอดคล้อง กับความต้องการของคุณและ ระดับของการออกกำลังกาย

บทความที่น่าสนใจ : การทำเล็บ ข้อผิดพลาดของการทำเล็บด้วยสีเจลสามารถอธิบายได้ดังนี้